PB我愛你!!

前陣子連假跟小兔子在家做巧克力豆餅乾(第一次做)

從一開始的量麵粉及糖、切奶油、打蛋、攪拌攪拌，放mm巧克力、放入烤箱…….一個步驟一個步驟來，最後成功喔!

(小兔子快4Y，磅秤的數字還看不懂，所以這部分需要幫忙看~)

1.我們一起量好麵粉跟糖，個別放在塑膠杯裡

2.打好蛋後給小兔子用筷子攪一攪

3.退冰一段時間的奶油塊給小兔子切成一小塊一小塊的(不要害怕小孩拿刀，跟孩子說清楚，孩子會知道刀子的危險性!)

4.mm巧克力倒在塑膠杯裡(小兔子一直偷吃@@)

5.拿鋼盆，開始倒囉!-----蛋液、奶油、麵粉分批、糖、mm巧克力

6.拿湯匙挖一小坨一小坨放在烘焙紙上，進烤箱

7.170度-180度/15-20分鐘

大成功喔!

出烤箱後，放涼就可以用lock盒裝起來冰冰箱喔!

麵粉(中筋or低筋均可以)：170g

奶油：1長條(100g)

砂糖：40g

蛋：1顆

(可以加一些鹽)

這週末看到冰箱的綠豆，所以決定來煮綠豆湯(第二次做了!)

帶著孩子一起煮綠豆湯我建議用電鍋煮~

1.讓小兔子自己放綠豆到鍋子裡

2.幫綠豆洗澡(這是小兔子最喜歡的，因為她真的很愛玩水><)

3.用網子把綠豆撈起來(增加一些樂趣!)

4.加開水(水的量因人而異，有人喜歡水多一些，有人喜歡稠一點)

5.讓她到兩杯水到電鍋裡

6.開始煮

等的時候我跟小兔子去吃飯======

第一次電鍋跳起來不馬上打開鍋蓋，悶15分鐘，之後再到一杯水進去電鍋，再次電鍋跳起再悶一下就可以了喔!

我跟小兔子吃得好開心!

(吃的過程當中有加冰塊，順便研究冰塊為什麼會變小)

傍晚將吃不完的綠豆放入副食品冰磚盒做成綠豆冰~(參考繪本媽媽，買綠豆)

當天晚上哥哥從阿公家回來，小兔子請她吃綠豆冰，全家一起吃得很開心!!!